Pörkölt törökmogyoró

Pörkölt törökmogyoró

A törökmogyoró az az alapanyag, amiből talán a legtöbbet használunk fel az üzemünkben: készül belőle granola, négyféle magkrém és magkeverék is. Szerintünk sikerült az elérhető legfinomabb törökmogyorók egyikét megtalálnunk, így reméljük, nektek is ízleni fog!

Ez a változat enyhén pörkölt és pucolt törökmogyorót tartalmaz: mi így jobban szeretjük, mint „nyersen”, kicsit ropogósabb, és sokkal intenzívebb ízű. Készíthetsz belőle mogyorótejet, szórhatod zabkására, smoothie-ra, granolára, salátára vagy bármilyen más bármilyen ételre.

Származási ország: Grúzia

Számtalan jótékony hatása ismert, így például gazdag telítetlen zsírsavakban, melyek nem emelik a koleszterin szintet és nem rongálják az erek falait. Úgynevezett "jó" koleszterint (HDL) tartalmaznak, melyek a "rossz" koleszterinnel (LDL) szemben védnek a szívinfarktus és szélütés ellen. Komplex B-vitaminokban is gazdag, úgymint a riboflavin, tiamin, niacin, piridoxin és pantoténsav. Gazdag forrása az ásványi anyagoknak, mint a kalcium, folsav, cink, kálium, vas és mangán.