Mandula

Mandula

 

Nem véletlenül hasonlít a nevünk a mandulára. Imádjuk minden formában: nyersen esetleg enyhén pirítva, ha meg még egy lehelletnyi só is kerül rá, végképp elveszünk! Szórhatod apróra vágva zabkásába, sütibe, fagyira, lehet életmentő napközbeni nasi, de mandulatejet is készíthetsz belőle. Igazi vitamin- és ásványi anyag bomba, gazdag E-, B2 és B7-vitaminokban, rostban és fehérjében. Ha növényi étrendet folytatsz, a mandula jó barátod lesz :)