Ötletek magkrémekkel

Van, akinek be kell mutatni a nutellát? Gyermek (és felnőtt?-)korunk kedvenc reggelije, palacsinta tölteléke, édessége. Az összetevői? Cukor, pálmaolaj, mogyoró (13%), tejpor, kakaópor stb... Ugyan mogyorókrém néven fut, de az összetevői alapján a cukros pálmazsírkrém vagy a pálmazsíros cukor sokkal inkább illene rá, hisz a nutella cukor tartalma 56%!! Mogyorótartalma ezzel szemben 13%... Mi arra gondoltunk, hogy ennél azért tudunk jobbat készíteni. Mi a Mendulánál odavagyunk a törökmogyoróért, és olyan terméket szerettünk volna készíteni, amelyben a törökmogyoró íze dominál, nem a pálmazsíré. Nem bonyolult a képlet: aromák nálunk kizárva, úgyhogy ezt az intenzív törökmogyoró ízt magas törökmogyoró tartalommal tudtuk elérni :)

Egészséges palacsinta – Mendula magvajakkal

Minden gyerek imádja a palacsintát. A legtöbb felnőtt is. Egészséges palacsinta ötleteinkkel szeretnénk inspirálni és tippeket adni, így a közkedvelt desszertbe is be tudsz csempészni friss gyümölcsöket, olajos magvakat és könnyedén a tudatos táplálkozás irányába tudod terelni családodat is.

Mandulatej 1 perc alatt – Mendula mandulakrémből

Mandulatej házilag, egyszerűen és gyorsan? A Mendula mandulakrémből pillanatok alatt elkészítheted saját, krémes és finom magtejedet. Eddig kész bolti termékeket használtál? Tejfehérje érzékeny vendégek esetén tanácstalanul álltál a frissen főzött kávé fölött? Nincs időd egész éjjel áztatni, hosszasan turmixolni, majd leszűrni a friss mandulát a házi italhoz? Ha bármely kérdésre igen a válaszod, ez a recept Neked szól!

Reggeli ötletek – hogyan dobd fel az egyszerű zabkását?

Ha te is szereted zabkásával indítani a napjaidat, jól jöhetnek az alábbi reggeli ötletek. Próbáld ki recept javaslatainkat, hogy soha ne váljon unalmassá ez a népszerű, klasszikus fogás! 

Smoothie, vagy turmix – Mendula magvajakból

Minden napot feldob és energikusabbá tesz egy egészséges smoothie, vagy turmix. Magkrémjeinkkel könnyedén alkothatsz finomabbnál finomabb és változatos italokat, amelyek lendületet adnak a munkához, sporthoz, vagy csak jól esnek egy lustálkodós délelőttön. Az olajos magvak krémesebbé, táplálóbbá és laktatóbbá teszik a könnyű, gyümölcsös keverékeket is, rostjaik hosszú órákra biztosítják a teltségérzetet. 

Salátaöntet házilag – Mendula magkrémből

Számtalan receptet kipróbáltunk magkrémjeinkből, de az nekünk is újdonság volt, hogy mennyire jól harmonizálnak a nyers zöldségekkel és milyen isteni dresszingeket tudunk belőlük készíteni percek alatt. A legegyszerűbb zöld levélkéket is új dimenzióba emelik a finoman olajos magvajak. Ha pedig tovább turbózod a salátáidat avokádóval és magvakkal, sajtkockákkal, keménytojással, vagy tonhallal, komplett főételt alkothatsz egyszerűen és gyorsan.  

Egyszerű reggelik – Mendula magvajakkal

Ha a gyors és egyszerű reggelik híve vagy, próbáld ki magvajainkat kenyérre kenve. A legunalmasabb szendvicset is feldobhatod a változatos ízű és szuper egészséges krémekkel. A klasszikus peanut butter-jelly pirítós sem véletlenül népszerű, középiskolai tanulmányaik befejezéséig az átlagos amerikai gyerekek 1500 mogyoróvajas-lekváros kenyeret esznek meg. Ötleteinkkel viszont szeretnénk ennél izgalmasabb, új felhasználási módokat csempészni a leghétköznapibb konyhákba is, hogy minden nap változatosan tudd elkészíteni a jobbnál jobb, egyszerű, de nagyszerű reggeliket.   

Ázsiai receptek – egzotikus ízek Mendula magvajakkal

Imádjuk az ázsiai ételeket, a fűszeres, édes-sós, mégis harmonikus ízek elegyét. A rengeteg nyers, grillezett és sült zöldség, amely a keleti konyhában mindenhol felbukkan, kiváló alapja a különféle pikáns mártásoknak. Bármilyen wokban készült finomságot pillanatok alatt feldobhatsz néhány kanálnyi mandula-, vagy mogyoróvajjal és egy kevés kókusztejszínnel. A zöldségeket keverd rizzsel, vagy rizstésztával, adj hozzá csirkét, garnélát, vagy tofut, hogy kompletté tedd a fogást. De izgalmas thai levest is készíthetsz, a hozzáadott földimogyorókrém a rengeteg friss fűszerrel karakteressé és tartalmassá teszi az ételt.

Egészséges étel receptek – mártogatós krémek Mendula magvajakkal

Ha gyakran szervezel összejöveteleket, és nincs időd egész napokat a konyhában tölteni, ezek az egészséges étel receptek segíteni fognak abban, hogy villámgyors falatokat varázsolj az étkezőasztalra. Akár nagy baráti társaság érkezik, akár a családodat látod vendégül, vagy a barátnőd toppan be váratlanul, mindenki szeretni fogja a magvajakból készült mártogatós krémeket. Akkor is érdemes bevetni őket, ha a gyerekeknek szervezel zsúrt, Próbáld ki ötleteinket, majd fejleszd tovább, hogy saját alkotásokkal tudd elkápráztatni ismerőseidet és családodat.

Vegán desszert – krémes finomságok Mendula magvajakkal

Az egyik kedvenc magkrémes édességünk a klasszikus puding, vagy pohárkrém. Pofonegyszerű elkészíteni, és mindig nagy sikert arat, akár a gyerekeknek készül, akár vendégváró finomságként tálaljuk. Ha gyorsan szeretnél látványos eredményt elérni, próbáld ki az alábbi alapreceptet és kombináld ízlésed szerint a hozzávalókat!